Mehr Keksglasuren ohne Zucker gesucht? Herausforderung akzeptiert!

Sabine von Ein Leben ohne Zucker sucht noch Glasuren ohne Zucker für ihre Kekse. Ich werde demnächst weitere süße Ontops für Gebäck erstellen, sobald ich die Zartbitter-Schokolade ohne Zucker erhalten habe (was in ein paar Tagen so weit sein soll). Dann gibt es künftig noch mehr Auswahl

Zuckerguß aus stevia hat bisher (geschmacklich) leider nicht geklappt. Auch löste es sich nicht gut genug. Aber ich gebe so schnell nicht auf und werde noch weiter auch mit Glasuren experimentieren, die nicht nur aus Schokolade bestehen. Ein paar Ideen habe ich schon.

Heute habe ich außerdem ein neues Küchengerät bestellt. Dann… OMG - ich freu` mich schon so!