Überall gibt es gerade Körbe voll mit leckeren prallen Zwetschgen und Pflaumen. Süß und saftig sind sie jetzt, nicht mehr so fest und sauer wie zu Beginn der Saison. Zwetschgen und Hefeteig sind eine bewährte und allseits beliebte Kombination, aber auch versunken in leckerem Rührteig schmecken sie hervorragend. Die …
Dieses Wetter kann einem schon mal die Laune verderben. Da hilft nichts besser als ein echter Kuchenklassiker für jedes Wetter. Der gute Zitronenkuchen! Bei Sonnenschein herrlich erfrischend und bei Mistwetter macht sauer einfach lustig. Damit das auch klappt empfehle ich dringend tatsächlich frisch geriebene Zitronenschale zu verwenden, statt dem Tütenprodukt. …
Bei diesem trüben Wetter haben mich die gelben Zitronen im Supermarkt so richtig angelacht. Und was kann man köstlicheres aus Zitronen zubereiten …
Meine alte Springform hat nach Jahren treuer Dienste ihren Geist aufgegeben. Heute kam dann per Post der Nachfolger ins Haus, eine Springform …
Am Feiertag muss natürlich gebacken werden, aber wer will da schon lange in der Küche stehen, wenn alle anderen die Füße hochlegen …
Am Wochenende wollte ich unbedingt mal wieder eine Torte machen. Aber mit Blick auf das schöner werdende Wetter und Aussichten auf Sommerkleidchen …
Endlich, endlich gibt es wieder Rhabarber. Lecker sauer-süße Kuchen warten nur darauf gebacken zu werden. Für den Einstieg in die Rhabarbersaison habe …
Bei dieser Torte geht die Sonne auf. Genau das richtige für einen Kaffeeklatsch an einem trüben Nachmittag. Durch seinen erfrischenden fruchtigen Geschmack …
So ein leckeres Osterlämmchen gehört einfach auf den Tisch beim Oster-Kaffee oder Frühstück. Meine Kinder essen die Lämmchen besonders gerne und das …
Da ja bald Ostern ist, muss eigentlich der obligatorische Möhrenkuchen her. Irgendwie hatte ich aber mehr Lust auf “kleine“ süße Häppchen und …